Egg Yolk Powder

Xian Qinghua Xunuo Import And Export Trade Co., Ltd

Product Description

蛋黄粉是由新鲜的鸡蛋制成的,它由10个过程组成,例如采样,检查,洗涤,干燥,鸡蛋干燥,打蛋,分离,过滤,均质化,巴氏灭菌,喷雾和干燥。它是新鲜鸡蛋的最理想替代品。它有饼干,鸡肉精华,蛋黄派,方便面,冰淇淋,膨化小吃和高级饲料。材料和其他产品的理想原料比鸡蛋具有更多突出的优势。

蛋黄粉是一种营养价值很高的食品,作为天然食品乳化剂被广泛用于食品加工。卵黄粉主要用于从食品工业和医药工业的原料中提取卵磷脂,以及在食品工业中烘烤食品,冷饮(冰淇淋,冰淇淋)和全价营养配方食品。卵黄粉的乳化主要是由于脂蛋白(特别是低密度脂蛋白占蛋白质总量的65%)及其成分卵磷脂(约占磷脂的75%)的作用。蛋白质对乳化的贡献大于磷脂。对于蛋制品,巴氏杀菌是改善微生物指标必不可少的步骤。但是,当蛋黄在65℃左右开始凝固时,其乳化能力会大大降低,特别是对于蛋黄的乳化要求高的蛋黄酱(含油量为70%-80%O / W的系统)的高含油量产品,巴氏灭菌法容易影响产品性能。由于杀菌强度太低,不利于产品的保质期;如果灭菌强度过高,会导致产品分层,严重影响感官质量



20kg /箱,内衬PE食品级塑料袋,双层瓦楞纸食品级纸箱。

Contact Information

  • Contact PersonMr. Zhao Zhao   (General Manager)
  • Company:  Xian Qinghua Xunuo Import And Export Trade Co., Ltd
  • Address: 26th wei, Xian, Shaanxi, China
  • Zip/Postal: 710000
  • Telephone: 86-13384928306-13384928306
  • Fax: -
  • Mobile: 86-13384928306

Company Profile

  • Xian Qinghua Xunuo Import and Export Trade Co., Ltd
  • [ China ]
  • QHXN ceramic-to-metal feedthroughs use only inorganic materials. The insulators are made from high-purity, high-strength, low-loss alumina ceramics. Metals include stainless steel, nickel, copper, nickel-iron alloys, cupro-nickel alloys, molybdenum. In designs, standard design practices consider electrical characteristics such as flashover, corona breakdown, creep, dielectric strength and punct...

Basic Information

  • Business Type: Exporters
  • Company Products / Services: ceramic-to-metal/vacuum ceramic feedthrough
  • Year Established: 2017
  • Number of Employees: 6-10
  • Website: www.qhxn.com
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