Product Description
1.Sensory Index：
Color（after melting）：light yellow；
Color Value：0.13 g/100mL（K2Cr2O7/H2SO4）
Transparence：Clear and transparent
Odour and taste ： No smoke, burnt, mouldy or other abnormal smell
Shape structure： No powder spot on the surface, clean, compact and crisp
2. Physical Chemistry Index：
Moisture：0.05％；
Melting point：33.1℃；
Refractive index：1.4570 /40℃；
Free fatty acids（express as % m/m oleic acid）：1.38%；
Saponification value：191.99 mgKOH/g；
Iodine Value（HANUS method）：33.67 gI/100g；
Non saponifiable matter：0.27%
3. No impurity from outside, confirm to the food hygiene standards
